Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt – Deluxe – Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten

Mallet, Jean-Francois
Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt – Deluxe – Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten


Verlag: Edition Michael Fischer
Medium: Buch
Seiten: 382
Format: Gebunden
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2017
ISBN-10: 3863557824
ISBN-13: 978-3863557829

 

Inhalt & Fazit

Das Kochbuch “Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt – Deluxe – Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten” beinhaltet mehr als hundert Rezepte, die sich spielend leicht zubereiten lassen.

 

Die Aufmachung des Buches ist simpel: goldene Schrift auf einem weißen Hardcovereinband mit Fadenbindung kündet vom einfachen Kochen mit wenigen Zutaten – in der Deluxvariante.

Unterteilt wurde das Kochbuch in die untenstehenden Kapitel:

0. Vorwort
1. Gebrauchsanweisung
2. Aperitifs
3. Vorspeisen
4. Hauptgänge
5. Käse und Desserts

Als Grundausstattung wird hier nicht viel benötigt. Neben Herd und Kühlschrank wird vorausgesetzt, dass man über fließendes Wasser verfügt und einen Bräter, ein Messer sowie Pfanne im Haus hat. Auch Handrührgerät und Pürierstab sind hilfreich, aber kein zwingendes Muss. So kann man sich recht entspannt ans Kochen machen. Mir persönlich gefiel gut, dass zu Beginn des Buches grundlegende Küchentechniken erklärt wurden.

Der Aufbau der Rezepte ist gleichbleibend. So sieht man stets auf der linken Seite die Zutaten mit den Mengenangaben. Darunter ist die Menge angeben für wie viele Personen hier gekocht wird. Die Zubereitungs-, Koch- und Ziehzeit wird gesondert angegeben. Als Gewürze werden meist nur Salz und Pfeffer benötigt. Daneben steht die Anleitung in Spiegelstrichen. Auf der rechten Seite ist dann ein großes Produktbild vom Endprodukt zu finden.

So stellt sich das Buch auf den üblichen Lebenswandel ein und lässt sich auch gut verwenden. Die Zutaten sind im höheren Preissegment zu finden, was aber bereits der Titel verdeutlicht.

Kurz um: Ein gelungenes Kochbuch, in dem man vor allem für die kommenden Feiertage so manches Überraschungsgericht finden dürfte.

Copyright (Texte) © 2017 by Yvonne Rheinganz / (grafische Präsentation) © 2017 by Detlef Hedderich

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