Gärtner dich glücklich – Durchstarten im Gemüsegarten

Karolien Verbanck
Gärtner dich glücklich – Durchstarten im Gemüsegarten

Groen(t)en (2014)
Edition Michael Fischer
ISBN: 978-3-86355-507-8
Sachbuch
1. Auflage 2016
Aus dem Niederländischen von Susanne Bonn
144 Seiten; 23,5 x 20 cm
Hardcover

www.emf-verlag.de

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Für angehende Hobbygärtner, aber auch für alte Hasen in Sachen Nutzgartenanlage wird es jetzt höchste Zeit, sich um die Planung des heimischen Gemüsegartens zu kümmern. Damit das für Neulinge und diejenigen, die ihr Wissen nicht durch eine jahrelange „Trail and Error“-Schule angeeignet haben, nicht in Frust ausartet, hat Karolien Verbanck den Ratgeber „Gärtner dich glücklich – Durchstarten im Gemüsegarten“ geschrieben.

Noch ein Gartenbuch, ist das nötig? Die Autorin meint, ja. Viele Bücher bieten zwar eine Unmenge an Informationen, die aber teilweise schwer aufzufinden sind und sich mitunter in haufenweise Text verbergen. Mit diesem Problem sah sich auch  Karolien Verbanck konfrontiert und nahm sich vor, mit diesem Ratgeber Abhilfe zu schaffen. Dementsprechend gibt es in „Gärtner dich glücklich“ relativ wenig Text, dafür sehr viele Bilder. Die meisten dienen der Veranschaulichung von Tipps oder Erklärungen, einige sorgen schlicht – aber mit Erfolg – für das richtige Garten-Feeling. Natürlich kommt auch dieses Buch nicht umhin, einige Grundlagen in Prosa zu erklären, aber diese Textblöcke sind leicht zu bewältigen, darüber hinaus sehr informativ.
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An Übersichtlichkeit mangelt es ebenfalls nicht. Das Buch ist in die Kapitel  „Arbeitsgeräte“, „Gartenplan“, „Saat- und Erntekalender“, „Säen und Pflanzen“, „Pflegen“, „Vorbeugen“, „Ernten“, „die nächste Aussaat“ und „Pflanzenpässe“ aufgeteilt. Es führt also anhand der „natürlichen“ Reihenfolge der Tätigkeiten durch das Gartenjahr, wobei sich die Autorin zusätzlich auf wenige Handvoll Gemüsesorten beschränkt. Die Spanne reicht von Blumenkohl, Brokkoli und Erbsen bis zum Spinat, Zuckermais und zur Zwiebel. Petersilie, Basilikum, Rosmarien u.ä. gibt es obendrein. Ein bisschen verwirrend ist, dass ein paar Sorten zwar im Erntekalender auftauchen, aber nicht in den Pflanzenpässen. Will man beispielsweise mit  dem Fruchtwechselsystem arbeiten, d.h. in aufeinanderfolgenden Jahren in dasselbe Beet die nächste passende Gemüsegruppe säen bzw. pflanzen, muss man die Gemüsegruppe kennen. Die ist aber nur in den Pflanzenpässen angegeben, wo Sellerie und Chinakohl nicht zu finden sind. Apropos finden: ein Stichwortverzeichnis gibt es leider nicht, was jede Suche erschwert.
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Die Autorin wartet mit einer Menge praktischer Tipps und Do-It-Yourself-Anleitungen (DIY) auf: z.B. entsprechend der Pflanzenart genug Platz zu lassen, damit diese auch richtig wachsen kann (ein Kopfsalat ist größer als ein Radieschen); nicht alle Samen zur selben Zeit auszusäen, damit man sich nicht urplötzlich mit 10 reifen Salatköpfen konfrontiert sieht; oder – trotz der Tatsache, dass die Autorin selbst einen größeren Garten bewirtschaftet – ein DIY-Tipp wie man auf kleinem Raum mit Klopapierrollen eine Möglichkeit zum Vorziehen und zur schonenden Umverpflanzung in die Hand bekommt. Sie erklärt die Rolle von Nützlingen, warnt vor Schädlingen und beschreibt, wie man die einen anlocken oder ansiedeln und die anderen abschrecken oder abwehren kann uvm.
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„Gärtner dich glücklich“ ist sehr informativ und vor allem für Neulinge im Gemüsegarten sehr gut geeignet. Mit den vielen praktischen Tipps und leicht umsetzbaren DIY-Anleitungen, den zahlreichen Bildern und der ansprechenden Aufmachung, macht es einfach Spaß, darin herumzublättern, sich inspirieren zu lassen, schließlich Ärmel und Hosenbeine hochzukrempeln und im Garten tätig zu werden. Dass ein Stichwortregister fehlt, schmerzt ein bisschen. Da das Buch aber sehr übersichtlich aufgebaut ist und die einzelnen Abschnitte wegen der vielen Fotos gerade beim schnellen Durchblättern einen hohen Wiedererkennungswert haben, geht das Auffinden bereits gelesener Passagen doch recht zügig.

Copyright © 2016 by Michael Bahner

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