Kochen & Servieren

Buddha Bowls – Super Easy! – Fix, frisch und gesund – über 50 einfache Rezepte – Mit 8 bunten Poke-Bowls

Das Themenkochbuch “Buddha Bowls – Super Easy! – Fix, frisch und gesund – über 50 einfache Rezepte – Mit 8 bunten Poke-Bowls” bietet viele interessante Rezepte, die sich sowohl an Fleischliebhaber*innen, wie auch an Vegetarier*innen richten. […] Besonders gelungen waren die vielfältig gewählten Zutaten, hierdurch ist es ein leichtes, dass jeder die passende Bowl im Kochbuch finden kann. Ein weiterer Pluspunkt waren die kurzen Zubereitungszeiten von weniger als 30 Minuten für geübte Küchenakrobat*innen.

Aromenfeuerwerk – Vegetarisch – Die neue grüne Küche

Das Kochbuch “Aromenfeuerwerk – Vegetarisch – Die neue grüne Küche” beinhaltet hundert neue Rezepte, die den Anspruch haben, gesunde Küche zu vermitteln. […] Mir persönlich fehlte zu Beginn des Bandes eine kurze Einführung für Kochneulinge, in der kurz Zubereitungsweisen und Kochgerätschaften erklärt werden. Auch wurden mir oft zu viele Schritte in einem Satz zusammengefasst. Dafür war die Rezeptauswahl sehr abwechslungsreich und lag fernab von den üblichen vegetarischen Gerichten. Durch den Verzicht auf Weißmehl und raffinierten Zucker, blieb die übliche Aneinanderreihung von überbackenen Broten und Nudelgerichten aus.

Bosh! einfach – aufregend – vegan

Das Themenkochbuch “Bosh! einfach – aufregend – vegan” enthält hundertvierzig verschiedene vegane Rezeptideen. […] Die Rezepte überzeugten durch Abwechslungsreichtum und zeigten den Einfluss verschiedener Nationen und Kochkulturen. Für mich hatte das Buch nur einen Haken: In fast allen Rezepten wurde übermäßig viel Knoblauch verwendet. Hier hätte ich mir mehr Alternativen gewünscht – schließlich möchte man ja auch noch unter Leute gehen.

Simplissime – Das einfachste Grillbuch der Welt

Das Themenkochbuch “Simplissime – Das einfachste Grillbuch der Welt – Richtig gut grillen mit maximal 6 Zutaten” beinhaltet zweihundert verschiedene Grillrezepte, die sich leicht umsetzen lassen. […] Die Zubereitungsanleitung erfolgt in einzelnen Schritten, in denen die Zutaten hervorgehoben wurden. So behält man leicht den Überblick. Nebenstehend sieht man das Bild des Endproduktes, sodass man eine Vorstellung zum Gericht entwickeln kann. Genutzt werden viele verschiedene Fleisch und Fischsorten. Etwas kurz kamen hier die vegetarischen Gäste der Grillparty. Hierfür hätte ich mir noch einige zusätzliche Rezepte gewünscht.

Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt – Vorspeisen – Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten

Der Küchenratgeber “Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt – Vorspeisen – Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten” ergänzt die bekannte Kochbuchreihe durch ein weiteres Buch, das sechsundvierzig neue Rezepte bereithält. […] Neben den klassischen Würstchen im Schlafrock beinhaltet der Band auch raffiniertes wie Jakobsmuscheln oder Auberginenkaviar, sodass sich die Vorspeisen gut abwechseln und verschiedentlich als Fingerfood zusammenstellen lassen.

Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt – 1-Euro-Gerichte – Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten

Der Küchenratgeber “Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt – 1-Euro-Gerichte – Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten” beinhaltet dreiundvierzig neue Rezeptideen, die unter einem Euro pro Person gekocht werden können. […] Die Rezepte wurden so zusammengestellt, dass oft Pfannen und Auflauf zubereitet wird. In jedem Fall sind die Gerichte schnell zuzubereiten. Allerdings wäre es schön gewesen mehr vegetarische Gerichte im Buch zu finden. Das Buch wendet sich neben Familien vor allem an Studenten, die auch kein Problem damit haben, zwei Tage hintereinander das gleiche zu essen.

2019 – FOOD 2019 – Lebensmittel-Warenkunde. Posterkalender

Der Jahreskalender “FOOD 2019 – Lebensmittel-Warenkunde. Posterkalender” beinhaltet insgesamt sechs Poster, die einen mit Lebensmitteln durch das laufende Jahr führen. […] Mir gefiel besonders gut, dass jedes einzelne Lebensmittel, welches mit Bild abgedruckt wurde, kurz beschrieben ist. So kann man schnell einen Überblick über Kräuter und Früchte und ihre Verwendungsweisen erfahren. Da der Kalender recht groß ist, passt er eher in moderne Räume mit einem großzügigen Schnitt. Er kann einen wunderbaren Akzent in einer recht sterilen Küche setzen und sich dabei gut in das Interieur einpassen.

2019 – Lieblingsrezepte Wochenkalender 2019 – Basierend auf den Küchenratgebern von GU

Der Kalender “Lieblingsrezepte Wochenkalender 2019 – Basierend auf den Küchenratgebern von GU” kann mit dreiundfünfzig verschiedenen Rezeptideen aufwarten und einem so das Jahr kulinarisch versüßen. […]Die ausgewählten Rezepte passen in der Regel zur Jahreszeit. Neben Hauptgerichten findet man auch Anleitungen zu gängigen Saucen, zu Nachtischen oder zu Getränken. Die Auswahl ist vielfältig und reicht von mediterran bis deftig. So findet jeder im Kalender das passende Rezept für den eigenen Geschmack.

Fever Tree – Cocktails – Die besten Drinks mit Tonic Water, Ginger Beer und Co

Das Cocktailbuch “Fever Tree – Cocktails – Die besten Drinks mit Tonic Water, Ginger Beer und Co” beinhaltet 125 verschiedene Cocktails auf Basis der Marke Fever-Tree. […] Mir persönlich gefiel gut, dass nach Früchten und Gewürzen unterschieden wurde. So kann man auswählen, nach welcher Grund Nuance einem gerade beim Mixen zumute ist. In jedem Fall findet man viele verschiedene Getränkevorschläge, die auf nur wenigen Softdrinks basieren.

2019 Kalender – Bar-Bibel 2019 – Wandkalender

Der wandhängende Kalender “Bar-Bibel 2019 – Wandkalender “ beinhaltet neben den zwölf Kalenderblättern auch zwölf Karteikarten mit Cocktailrezepten. […] Die Rezepte wurden hierbei passend zur Jahreszeit ausgewählt und kommen so mal sommerlich frisch, mal heiß und anheimelnd zur Weihnachtszeit daher. Dank der hinten stehenden Rezeptkarten kann der Barkalender eine gute Alternative zum Küchenkalender darstellen.