Die jüdische Küche – Eine kulinarische Reise zwischen Tradition und Moderne – mit über 160 Rezepten

Das Kochbuch “Die jüdische Küche – Eine kulinarische Reise zwischen Tradition und Moderne – mit über 160 Rezepten” stellt die essentiellen Rezepte der jüdischen Küche für Laien übersichtlich dar. […] Was mich aber mehr beeindruckte als die tollen Rezepte, die wirklich verständlich notiert wurden, war das vermittelte Lebensgefühl. Die vielen Fotografien im Band waren fantastisch. Mal in schwarz-weiß, mal farbenfroh und bunt. Man kam sich vor wie mitten in einer heimischen Küche oder aber auch wie auf einem großen Basar. Die Vielfalt der gezeigten Rezepte dürfte wirklich jeden überzeugen. Auch Fans des Frittierens dürften in jedem Fall Gefallen an der jüdischen Küche finden.