Party Desserts

Party Desserts

Dr. Oetker Verlag
ISBN 978-3-7670-0857-1
Kochen & Servieren
Erschienen 2013
Rezeptentwicklung Susanne Raht, Hamburg
Umschlagbild Thomas Diercks, Hamburg
Umschlaggestaltung kontur:design, Bielefeld
Layout kontur:design, Bielefeld
Umfang 160 Seiten

www.oetker-verlag.de

Titel erhältlich bei Amazon.de
Titel erhältlich bei Buch24.de
Titel erhältlich bei Booklooker.de
Titel erhältlich bei ebook.de

Inhalt & Fazit

In dem Kochbuch “Party Desserts” werden in vier verschiedenen Kapitel 70 Rezepte rund um den krönenden Essensabschluss vorgestellt. Auf das Kapitel Fruchtgenuss entfallen 20, auf Cremegenuss 28, auf Backgenuss 14 und auf Eisgenuss 8 Rezeptideen. Die Rezepte reichen hierbei von Klassikern wie Panna Cotta bis hin zu Außergewöhnlichem wie Schokoladen-Canache. Bei jedem der Rezepte werden sowohl Zubereitungs- wie auch Kühlzeiten angegeben. Alle Rezepte werden für zwölf Personen angegeben und beinhalten ebenfalls die Nährwert- bzw. Kalorienangaben pro Portion. Die Zutaten werden nach den einzelnen Dessertkomponenten aufgeschlüsselt (Soße, Creme, Sirup etc.). Eine detailreiche Schritt-für-Schritt-Anleitung macht das Nachkochen der Rezepte zum Kinderspiel. Bei alkoholhaltigen Rezepten schlägt der Band meist eine alkoholfreie Rezeptalternative vor. Viele Zusatztipps runden die jeweiligen Rezepte ab. Bilder stellen jedes Rezept in visueller Form vor und bieten viele Ideen zum Anrichten. Hinweise am Ende des Buches beschreiben, wie mit den Angaben im Buch umzugehen hat. Ein Ratgeber gibt noch Zusatztipps zum Anrichten und dem Transport der Desserts. Ein Rezeptregister rundet das Buch ab – hier werden die Rezepte zum einen alphabetisch und zum Anderen nach Kapiteln untergliedert aufgeführt.

Kurz um: Ein gelungenes Kochbuch, das den Nachtisch auf jeder Party zum absoluten Hit werden lässt.

Copyright © 2013 by Yvonne Rheinganz

Titel erhältlich bei Amazon.de
Titel erhältlich bei Buch24.de
Titel erhältlich bei Booklooker.de
Titel erhältlich bei ebook.de

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.